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요리물음표

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케이크 구울때 케이크 틀을 코렐 냄비 사용해도 되나요?

| 조회수 : 2,180 | 추천수 : 45
작성일 : 2008-12-23 16:26:50
크리스마스 케이크를 첨 만들어 볼까 하는데
케이크 틀이 없어서요.
코렐 사각 냄비를 사용해 볼까 하는데 괜찮을까요???
절대 안된다면 케이크 틀 마련 하려구요...
답변 부탁드려요~
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. onion
    '08.12.23 11:10 PM

    오븐 사용이 가능한거라면 쓰셔도 됩니다.
    단, 도자기 용기류는 열 전달이 철제에 비해 좀 느린편이니
    온도를 5-10도 높이거나 시간을 더 주어야 할거예요.
    저는 스텐볼로도 구워봤었는데, 잘 되더라구요. 예쁘게 맛있게 만드세요.

  • 2. 하나
    '08.12.23 11:23 PM

    코렐 사각냄비가 혹시 이걸 말씀하시는거라면 오븐사용도 가능하다고 써있네요..
    http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?itemNo=a507639160&firstView=&D...

    하지만.. 왠만하면 열전도율이 좋은 케이크팬을 구입해서 사용하시는게 좋을듯 싶습니다.

  • 3. 오렌지피코
    '08.12.25 3:38 PM

    코닝웨어 잘 나와요. 아이싱할때 뒤집어서 하면 모양 이쁘구요,
    도자기 재질이라 옆면이 타지 않아서 수플레 치즈케익 같은거 하면 아주 이쁘게 나오지요. ㅎㅎㅎ

  • 4. nobody342
    '08.12.25 4:01 PM

    코닝-파이렉스 라인은 쓰셔도 무방해요. 오렌지 피코님 말씀대로 일부러 빈티지 용기 쓰는 분들도 많지요.^^ 대신 무늬가 박힌 코닝-파이렉스 용기는 세척하실 때 그릇에 손상이 더 쉽게 갈 수도 있답니다.

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