정말 맛없는 김치 어떻게 하죠?

[Kara]

김치를 담았는데 글쎄요
처음 담아서 그런지 정말 맛이 없어요;;ㅠㅜ
덜 절여져서 싱거운 데다가(가끔 꺽여지기까지도..), 물기도 덜 빼서 물 엄청 흥건해요
배추 풋내도 나는 거 같고...
거기다 저희 집 냉장고가 김치를 워낙 맛없게 익히는(?) 냉장고라서 그런지...
담은 지 한달 정도 되어 가는데 벌써 시큼시큼해져 가고 있네요
이거 어떻게 하죠
꾸역꾸역 먹는 것도 일이지...저 음식 아무거나 잘 먹는 편인데 이건 너무 맛없어서 토할 거 같아요
싱겁고 물도 많아서 김치찌개 김치전 이런 거 하면 역시 맛없을 거 같고...
아 이거 어떻게 하나요 그냥 눈 감고 버릴까 고민까지 하고 있어요ㅠㅠ

[윤주]

그냥 살짝 씻어서 김치찜 처럼 길게 지져드세요....안씻어도 되고....맛있게 멸치다싯물 해서 싱거우면 된장 조금 풀고.

멸치 아니고 고등어나 꽁치 넣고 김치찜 해서 드셔도 좋구요.

나도 요즘 시어버린 김치에 고등어 넣고 김치찜 해서 길게 쭉쭉 찟어서 먹거든요.

[청웅사랑]

국물꾹 짜내고 쫑쫑썬 김치에 참치통조림 넣고 별도로 양념(마늘,고춧가루,고추장)넣고 기름도 조금 넣고 해서 볶아서 드세요

[helena]

싱거운김치가 완전히 익으면 맛이 좀 나아지는데...

뭘해도 맛이 안날것 같으면 물에한번 헹궈버리고 만두속하세요.

만두속은 김치를 잘게 썰어 물을 꼭 짜야하기 때문에 양이 무척 줄어

들어요~ 다른 재료도 많이 들어가니 김치 맛이 크게 좌우하진 않아요

[새옹지마]

김치 냉장고 성능이 정상이면 그냥 5개월 이상 저장하면 푹절인 김치보다 이런 김치가 더 시원한 맛이 납니다 지금 냉장고가 그러니 김치냉장고 있는 집에 주세요 버리면 안되요
정말 꼭 벌려야할 때에는 가까운 노인정에 가셔서 설쩍 두고 오시면 할머니들께서는 요긴하게
사용하십니다 할머니들은 음식을 절대로 버리지 않고 요리조리