현미쌀로 가래떡 해도 되요?

[Kara]

집에 현미쌀이 좀 있네요
이거 가래떡으로 뽑을 수 있나요?
찹쌀현미도 아니고 그냥 현민데...ㅋ
현미 100으로 가래떡 뽑으면 무슨 맛 나요?

이걸로 떡국이나 떡볶이 해 먹을 수 있으려나요?

아 그리고
방앗간에 갈 때 그냥 쌀만 가져가면 되나요?
안 씻어도 되요? 잘 몰라서..^^;

[망구]

팍 불린현미.. 방앗간에 갖고가면 알아서 다 해줘요.

그런데...
소금은 2/3만 넣어달라고하세요.
현미껍질은 수분을 많이 잡아먹어요, 그 껍질무게때문에
백미불린거 보다 무게가 훨 더 나가요..(방앗간에선 불린쌀무게에 따라서 소금량 넣쟎아요?)... 방앗간에선 그걸 쌀분량이 많은걸로 알고는, 소금을 백미때처럼 똒같이 소금량 계산해서 넣는경향이 많더라구요...
암말, 안하고있으면
현미로 가래떢을 하던.설기떢을하던 맨날 소금탱이가 되서리

무슨맛나긴요...구수한 가래떡맛이지용
떡볶이.떡국 다 됩니다 .다만 백미때보다 잘 풀어진다는점이 있어요 .
꼭 소금 적량보다 적게 넣어달라고하세요

[새옹지마]

망구님 정보짱
가래떡 그방뽑아 먹을 때 좋아요 그런데 경험삼아 한 되만 해보세요
떡국이나 요리용으로 쫀드함이 없어서 저는 도저히 못 먹겠더군요
죽됩니다

[Kara]

두분 모두 감사합니다^^

[고동]

맛이 없을것 같습니다. 찹쌀현미로 쑥인절미를 했는데 정말 맛이 틀리더군요. 보통 인절미하고 씹는 질감도 틀리고 여튼 그 현미100%로 밥했을때 하고 비슷한 맛일거라 생각하면 될것같은데요. 가래떡은 안해봤지만 떡집에 인절미 하소연했더니 원래 그렇다고, 몸생각해서 좋아하시는 분들은 그렇게 해 먹는다고만 하더라구요.

[스위트피]

현미 가래떡으로 떡볶이나 떡고치 해보면
전 그냥 백미 가래떡이 더 쫄깃하니 맛이 좋더군요.
그런데 중학생 막내는 현미 가래떡이 부드럽고 맛이 좋다고 하면서 잘 먹어요.