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요리물음표

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돼지갈비가 너무 짠데, 어떻게 해결할방법없을까요?

| 조회수 : 2,194 | 추천수 : 43
작성일 : 2008-12-08 18:52:50
간장을 너무 들이부었는지 고기도 잘익고 다 좋은데, 너무 짜네요. 뭘 넣으면 될까요? 물넣어도 괜찮을까요?
양파랑 버섯을 넣었는데 짠맛이 안사라지네요.ㅠㅡㅠ
나무늘보 (iyoru)

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '08.12.8 7:00 PM

    일단 남은 국물을 조금만 남기고 다른데 덜어두세요...볶음 등에 넣으면 맛있거든요.
    무를 밤만하게 썰어서 사이사이 넣어두세요. 술이 있으면 국물맛이 괜찮을때까지 섞어주고요.
    그렇게 끓이면 한 결 나을거예요.

    그런데...만일 다 익히신 거라면
    구제 불가능합니다....고기를 다 발라서 잘게 다진 후 볶음밥 같은 거 해드세요...

  • 2. 나무늘보
    '08.12.8 7:03 PM

    어머 자스민님이 답변을...이런 영광이...
    근데 다 익힌거라서...ㅠ0ㅠ 그냥 밥 많이~ 고기조금해서 먹어야겠네요. 답변 감사합니당.

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