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요리물음표

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이사 가야하는데...김장 어쩌면 좋을까요?

| 조회수 : 1,075 | 추천수 : 12
작성일 : 2008-11-11 02:40:14
매년 김장을 담궈 먹고 있는데요
제가 사는 지역이 대구근처라 12월 초쯤 김장을 하곤 했는데
올해는 새로 이사갈 아파트 입주일이 겹쳐서 고민입니다
아파트 입주일이 12월 10일 부터라서
김장을 어찌해야 할지 모르겠습니다

입주후 김장을 하려면 12월 중순이후 말경이라서
너무 늦지 않을까 걱정이고
김장을 해가지고 이사를 가려면...그것도...어휴~~

저희 신랑이 집에서 담근 김치 말고는 절대로 안먹는 사람이라서
사서 먹을수도 없구요

김장은 보통 3~40포기 정도 하는데요
김치냉장고에 스트로폴 넣고 비닐넣고 그래서 가득 채우고
야채칸에도 김치통넣고 냉장고에도 넣고
그래도 남으면 항아리에 담아 베란다에 놓고 익혀먹고
머 그렇게 살았는데요
다음해 여름이나 가을까지 묵은지로 뻐팅기거 든요

그런데...올해는??

이사전에 12월 초쯤 김장해서 그냥 가져갈까 하는데...어떨까요?
문제는 김치 냉장고 이리저리 돌리고 흔들리고 김치통 냉장고에서 꺼내고
한바탕 난리 부르스를 쳐야 할것 같은데...
그래도 괜찮을 까요?

김치가 이상해 진다거나 머 그런 상황이 오지 않을까 싶어서리....

남편은 그냥 이사가서 하라는데...
시기가 너무 늦으면 재료 구하는데 힘들것 같기도 하고
이사가서 할일도 많은데 김장꺼정 하려면...아이고~~~

고수님들 좀 알려주세요
저 어떻해요??
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '08.11.11 6:53 AM

    만들어 가셔요.
    대신 김장 비닐에 몇덩어리로 싸두셨다가 ...
    이사 하는 분들이 큰 바구니에 다 넣어 가시니까 괜찮아요.
    이사 하신후 제대로 넣으시면 되지요.
    김치통에 넣으면 잘 포장 하지안음 국물 흐를수 있으니....

  • 2. 오렌지피코
    '08.11.11 11:25 AM

    저도 해서 가져가셔요, 에 한표..
    이삿짐 나르는 분들, 선수들이세요.
    올초에 저희가 지방에서 서울로 이사를 왔는데요, 냉장고를 거의 다 비웠다고 생각했는데, 전날 아이 먹으라고 아이스크림 하나 사둔것을 그만 깜박 했던거예요.
    그게 있는지도 몰랐는데, 서울에 와서 나중에 냉동실 열어보니, 글쎼 그게 녹지도 않고(하드라서 녹았다 얼으면 바로 티나잖아요.) 고대로 보전되서 왔드라구요.
    그정도로.. 다 알아서 관리 해 주십니다.
    대신 김장 김치 이만큼 있다는거 미리 이삿짐 견적 보러 오신분들한테 언지 하시고 꼭 제대로 관리 해달라고 부탁하시고 좀 옆에서 챙기세요.

  • 3. 안양댁
    '08.11.14 5:27 PM

    12월 중순이나 말일이어도 그렇게 늦진 않는것같아요. 갓도 그때까지 나오구요.. 저희 친정엄마는 항상 그때쯤 김장하시더라구요.(서울) 이사하고 쬐금 정리하고 편하게 새집가서 해도 괜찮을것같아요.

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