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요리물음표

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가쓰오부시 유통기한이 좀 지났는데 괜찮을까요??

| 조회수 : 5,925 | 추천수 : 4
작성일 : 2008-10-29 20:23:15
우동이나 오뎅국물에 넣음 좋다고 샀었는데.. 개봉하고 써먹질 못했어요.

보니깐 것도 유통기한이 있었더라구요.. 것도 모르고 방치를..

10월12일까지였는데 실온 보관하다고 몇일전 냉동실에 뒀는데 그냥 먹어도 될려나요?

건조식품이라 크게 신경 쓸꺼 없을꺼 같다가도.. 괜히 맛이 상해서 요리 망칠까봐서요..
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진이네
    '08.10.29 9:51 PM

    건조된 것이라 괜찮지 않을가요? ㅎ
    그래도 안전을 위해서라면...
    끓는 물에 담가서 냄새 등을 확인해보세요^^;

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