오래된 냉동해물~~~

[로라]

냉동실 정리를 한번씩 할때마다, 언제부터 있었는지.. 너무 꽁꽁 어어서 내용물이 소고기인지 물고기인지도
확인이 어려운 상태인 식재료들이 몇덩어리 나오는데요~
지금까진 정리할때마다 가차없이 버렸었거든요... 그런데 따로 유효기간이 있는것도 아닌데,
냉동 상태에서 언제까지 먹을수있는건지 해서요~
타이거 새우는 예전에 중국요리 배울때 한박스를 사놓고(2~3년전) 그대로 있네요~
꽃게도 3달된거,,, 병어도 몇달 된거같은데... 쩝

이런거 어떻게 하시나요?~ㅜㅜ

[으니]

어머!!!
저도 오늘 냉동에 있는
코스트코 모듬해물 한, 두달 안된건데
항상 머리속에서 떠나질 않고 신경이 쓰여서 드디어 몽창 꺼내서
먹을 사람도 없음에도 불구하고
죄다 짬뽕을 만들었어요.
아마도 몇날 몇일 먹을거 같다는 --

전 짬뽕에 면 넣은것보다 밥 말아 먹는게 훨 좋더라구요.

아주아주 맵게해서 땀 흘리면 먹고나면
스트레스 해소에도 도움이 되는거 같아요^^

근데...
2~3년된건 너무 무섭네요 --

아무리 냉동에 있었다지만 그냥 버리심이...

전 생선이랑 해물 썩는 냄새가
귀신보다 더 무서워요^^ ㅎㅎ

그냥 냉장고 정리 차원에서도 싹 버려버리세요.
몇달된건 괜찮다 싶어도...
2~3년된건 정말 무서워요 --

[난이]

냉동에 너무 오래두시면 맛이 없어요
연료비만 아까워요
아깝더라도 그냥 버리심이 남는것 같은데요

[귀여운엘비스]

그래도 아깝짜나요.
전 양많은건 사오자마자 소분해서 수분들어가지않게 다시 포장해서
냉동실에 넣어두는데 심하면 일년된것도 그렇게 포장해놓은건 다시해동해먹어도 맛있거든요.
너무 오래된건 버리지마시고 살짝데쳐서 해물부침개 (부추 청양고추 호박 해물) 해드세요.
살짝데친뒤 물기 빼고 해물 봉지에넣고 밀가루 한스푼넣은뒤 해물에 밀가루 골고루 묻게해서
만들어놓은 반죽에 넣고 살짝 반죽다시 뒤적거린뒤에 구워드세요.
버리긴아까와요 ㅠ.ㅠ

[Terry]

알뜰한 귀여운 엘비스님. ^^
전..갖다 확 버려버리면 아주 십 년 묵은 체증이 씻겨나가던데..ㅎㅎㅎ
울 남편 이거 보면 안 되는데..^^;;

[안양댁..^^..]

그래서 이름표와 날자를 꼭 적어 줍니다