계란후라이 틀 안 달라붙는 법?

[Terry]

왜.. 후라이팬 위에 놓고 계란 터트려 넣고 부치는 스텐 계란틀 있쟎아요..하트모양, 꽃 모양..

저에게 선물받고 못 쓰고 있는 꽃모양 틀 두 개가 있는데 번번이 기름 발라 계란 후라이를 해 봐도
가장자리에 계란이 다 들러붙어서 꽃 모양은 커녕 너덜너덜 누더기가 되네요....

다른 님들 블로그에서 보면 하트모양 계란 잘도 부치시던데...

이거 가장자리에 안 들러붙게 부치는 팁이 있나요?

[핑]

앗! 저도 가지고 있는거네요.
해보셨는지 모르겠는데 전 그냥 후라이팬에 기름 두르고 키친타올로 닦아낸 다음
이 틀도 기름묻은 키치타올로 한 번 닦아주면 모양 망가지지 않고 되던데요.

[하나]

틀도 예열이 필요하고 기름도 필요하답니다..
프라이팬을 달구신후 , 틀을 올려놓고 틀안에 식용유를 넣고 적당히 예열하신후 계란을 넣으세요~

[노을이지면]

기름만 연기나기 직전까지 달구시면 안붙고 잘되여 (콩기름)
(두부부침) 쉽게하는 방법입니다.
===> http://cafe.naver.com/jaynjoy/54320