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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

젤리만드는 설탕 써보신분요~

| 조회수 : 699 | 추천수 : 5
작성일 : 2008-09-19 22:44:50
예전에 설탕을 잘못사서
산이 들어간 약간 불투명한 설탕을 샀는데요 젤리만드는 설탕이더라구요

혹시나 해서 잼만들때 일반설탕하고 섞어서 넣어봤는데
식으니까 거의 젤리가 되네요

이 설탕으로 '젤리'를 제대로 만드려면
비율을 어떻게 해야 하는지요

레시피 아시는분 부탁드려요~
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