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요리물음표

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떡 하려고 하는데요..

| 조회수 : 1,025 | 추천수 : 7
작성일 : 2008-08-23 17:14:02
가래떡 하려고 하는데요.
쌀은 어느정도 불려야 하나요?

쌀 씻어서 미지근한 물에 불리고 있는데....
어느정도 불려야하는지 방앗간서 떡해본지가 하두 오래되서 모르겠어요.

즐거운 주말되세요..

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 므니는즈브
    '08.8.23 5:56 PM

    4시간 정도 불리면 될거 같은데 찬물에 불리세요.
    미지근한 물에 불리면 떡 맛이 없어요.

  • 2. 올리브
    '08.8.24 12:13 AM

    저는 불리지 않고 쌀을 그냥 가져다 드렸더니 방앗간에서 알아서 해주시던데요..
    물론 오늘 맡기면 낼 찾아오는 방법으로다가..^^

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