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요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
포도를 한박스 샀는데요, 너무 맛이없어요ㅠㅠ
한박스를 사가지고 와서 깨끗히 씻어서 먹었는데..
포도껍질이 빳빳하고 맛이 없어요.
좀 두껍기도 하고, 단맛이 별로 안나는게..
애들은 맛없다고 안먹어요. 이 많은것 어찌 처치해야 할지 보관도 문제고..
포도를 끓여서 쥬스로 만들어 먹는 방법있다고 어디선가 본것 같은데
이렇게 라도 만들어 먹어야 할듯 싶어요.
어떻게 만드는건지 알려주세요~ㅠㅠ;;
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1. 가을소풍
'08.8.22 1:38 PM저도 맛없어 지금 끊이는 중이랍니다
쥬스 만들려구요
히트레시피 보시면 있어요2. 산달래
'08.8.22 1:50 PM쨈 만들어도 괜찮아요^^
3. lpg113
'08.8.22 2:13 PM - 삭제된댓글맛없는 포도는 끓여서 쥬스 만들어 먹으면 너무 맛있어요..
저희도 내일은 싼 포도 사다가 쥬스만들어야 겠네요....^^4. 딸부자집
'08.8.22 2:32 PM쥬스와 쨈이 제일 문안하면서 쉽죠...
그러면 아이들도 잘먹고 어른도 잘먹는다는 말씀...5. 빠끄미
'08.8.22 2:39 PMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=recipe&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&...
여기에 포도쥬스만드는법 나오고요.... 전 포도를 좀더 넣었더니 진해서.. 마실때마다 얼음과 물을 섞어요~
저도 이마트서 5킬로에8800원하던거 사다 다 끓였네요~
한동안 맛나게 먹고있어요~^^6. 징검다리
'08.8.22 4:16 PM저는 게을러서 쨈이나 쥬스는 힘들것 같아요
어제 손님이 온다고 해서 급하게 한박스 샀어요.
손님 대접 하면서 맛을 봤더니 너무 맛이 없어서
저녁에 믹서에 물 반컵 넣고 포도알 떼서 꿀 2스푼 넣고
갈아서 소쿠리에 받쳐서 쥬스로 만들어서 한컵씩 마셨어요.
두송이 정도로 만들었고 남은 포도도 즉석 쥬스 만들어 먹을려구요.7. 문소녀
'08.8.22 5:20 PM포도식초 만들어 드세요~
작년인가... <miki>님이 올리신 <과일식초> 따라해봤는데
너무너무 맛있게 먹었던터라 올해에도 포도가 싸지면 해먹어야지... 벼르고 있었어요...
마트에서 파는 홍초, 미초... 그런거랑 맛이 똑같답니다~
포도:사과식초:설탕 비율이 1:1:1 이었구
일주일 뒤부터 먹을 수 있어요.
키친토크에서 <과일식초> 검색해서 도전해보세요^^8. 살구
'08.8.22 9:11 PMㅋㅋㅋㅋ 대단대단
9. 진이네
'08.8.22 11:45 PM제가 해보니...포도주스는 좀 진하게 해서 먹을 때 희석해서 얼음띄우면 맛있어요^^
또, 진하게 해야 보관하기도 편리한 것 같구요 ㅎ
그리고 포도잼도 만들어 본 적이 있는데, 실력이 없어서 그런지 몰라도...
다른 잼들에 비해 색상도 안이쁘고ㅠ 끈적임도 적어서 잼으로서는 별로더라구요ㅠ
혹시, 제가 잘못해서 그런 것이라면...맛있게 하는 비법 좀 알려주세요...^^;
위에 문소녀님이 추천하신...과일식초^^...저도 한 번 도전해 봐야겠네요~!!10. astrachica
'08.8.23 12:37 AM포도식초 처음 들어보는데 참 맛있을 것 같네요
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