오븐으로 돈가스 하면 잘되나여?
기름에 튀기면 바싹하고 맛 좋은데...
언젠가 티비에나오는 선정보니깐 오븐으로 돈가스를 하더라구여..
몇도에서 어떻게 해야 하는지요...
알려주세요...
요리물음표
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오븐으로 돈가스 잘 되나여?
네아이맘 |
조회수 : 3,354 |
추천수 : 3
작성일 : 2008-08-07 11:19:44
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 고미
'08.8.7 1:08 PM잘 되긴 하는데요.
뜨거울 때 드세요, 식으면 퍽퍽하고 맛이 없어요.
온도는 200도정도에 하시면 되구요.2. 유칼리
'08.8.7 2:56 PM가스오븐렌지에 그릴 기능으로도 아주 잘 된답니다.. 돈까스에 기름 묻혀서 그릴에 석쇠판위에 얹어서 구워주면 아주 바삭바삭 맛나답니다.. 석쇠판 사이로 기름이 많이 떨어져서 느끼하지도 않고요
그릴에 구워서인지는 몰라도 식어도 퍽퍽하거나 하진 않았어요..3. 치즈케이크
'08.8.7 4:47 PM딸이랑 신랑이랑 돈까스를 좋아해서 자주 하는데, 기름에 튀기면 기름도 많이들고 또 사방군데 튀고,
또 냉동실에서 바로 꺼내서 하면 겉에는 타고 안에는 덜익고 그랬거든요
오븐 쿠키팬에 기름 약간 넉넉히 두르고, 돈까스 올려놓고, 돈까스 위에도 기름 좀 발라주고
240도에서 오븐상단에 20분정도 구우면 느끼하지 않고 계속 들여다보지 않아도 되고
정말 간편해요~ 근데 맛은...아무래도 튀긴게 더 있네요 ㅋㅋ
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