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올리브오일로 샐러드드레싱 만드는 방법좀 ...

| 조회수 : 7,067 | 추천수 : 6
작성일 : 2008-08-06 17:49:54
엑스트라버진 올리브오일로 샐러드 드레싱 만드는
방법좀 알려주세요...

유통기한이 10일 남았는데
엑스트라버진 올리브오일로는 정녕 튀김요리나 부침 요리는 못하는건가요?

올리브오일은 마트에서도 퓨어는 거의 본적이 없어요.
거의다 엑스트라버진이더라구요..

샐러드요리에 적합하다고 하던데....
이걸로 드레싱 만드는 방법좀 알려주세요~

부탁드려요^^
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동글토실이
    '08.8.6 6:31 PM

    싱싱한 야채에 그냥 올리브오일과 발사믹 식초 살짝 뿌려서 먹으면 아주 간단하게 먹을 수 있죠. 아니면 양파를 좀 갈아넣고 레몬즙 살짝 넣어서 드레싱 만드셔도 되구요.

  • 2. 제스엄마
    '08.8.6 9:51 PM

    올리브오일:식초:설탕을 동량으로 하고 양파1/4개,과일(사과나 키위 딸기등),떠먹는 요구르트,
    소금(약간만)넣고 같이 갈아서 만들어 먹습니다.
    단것을 싫어 하시면 설탕량을 조절 하시면 됩니다.

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