원래 찹쌀풀물끓여담갔는데 오늘은 찹쌀도 똑 떨어졌고 밀가루 사다놓은것도 없네요.ㅠㅠ
그냥 쌀가루 있는데 그걸루 풀물끓여 하면 안되나요?
아시는분좀 답변 부탁드려요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
열무물김치하려고 하는데 찹쌀이없어서..
toran |
조회수 : 1,516 |
추천수 : 40
작성일 : 2008-08-06 23:23:42
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 꾸미
'08.8.6 11:39 PM전 정석대로 보다는 비슷한 재료는 이것저것 다 넣어보는지라...
쌀가루도 되고, 가루가 없으면 찬밥에 물을 넣어 드르륵 걸죽하게 갈아도 되고, 그것도 여의치않으면 감자를 삶아서 갈든지, 생감자를 갈아서 풀처럼 끓여도 됩니다 .
그런데 감자는 제 입엔 조금 텁텁했어요.
보리밥도 갈아서 채에 내려도 되던데요.
제 생각엔 익힌 전분이 열무랑 만나면 풋내가 가시고 발효가 더 잘되지 않나 싶어요.
전 더운데 풀을 쑤기보단 그냥 밥(콩이나 흑미등 여러가지 들어간 잡곡밥도 무관)으로 주로 해결합니다.2. 똥줄의 숲
'08.8.6 11:46 PM냉동실 돌아댕기는 떡도 좋아요~
3. 스위트피
'08.8.7 12:16 AM밥 갈아서 해도 되요.
꾸미님 쓰신 것처럼 콩밥 갈아서 해도 좋구요.4. 진도아줌마
'08.8.7 11:19 AM국수가 있으시면 국수를 갈아 넣어도 맛있습니다 물끓으면 국수 넣고 익힌후( 씻지마세요)식혀서 믹서에 갈으면 됩니다
5. 웬디
'08.8.7 6:33 PM밀가루로 풀 쒀도 괜찮아요
6. 달맞이꽃
'08.8.10 2:18 PM제가 알고 있는 방법 이외에 다른것도 있네요(국수 갈아넣는것)
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