82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오븐으로 돈가스 잘 되나여?

| 조회수 : 3,346 | 추천수 : 3
작성일 : 2008-08-07 11:19:44
오븐으로 돈가스 하면 잘되나여?

기름에 튀기면 바싹하고 맛 좋은데...

언젠가 티비에나오는 선정보니깐 오븐으로 돈가스를 하더라구여..

몇도에서 어떻게 해야 하는지요...

알려주세요...
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고미
    '08.8.7 1:08 PM

    잘 되긴 하는데요.
    뜨거울 때 드세요, 식으면 퍽퍽하고 맛이 없어요.
    온도는 200도정도에 하시면 되구요.

  • 2. 유칼리
    '08.8.7 2:56 PM

    가스오븐렌지에 그릴 기능으로도 아주 잘 된답니다.. 돈까스에 기름 묻혀서 그릴에 석쇠판위에 얹어서 구워주면 아주 바삭바삭 맛나답니다.. 석쇠판 사이로 기름이 많이 떨어져서 느끼하지도 않고요
    그릴에 구워서인지는 몰라도 식어도 퍽퍽하거나 하진 않았어요..

  • 3. 치즈케이크
    '08.8.7 4:47 PM

    딸이랑 신랑이랑 돈까스를 좋아해서 자주 하는데, 기름에 튀기면 기름도 많이들고 또 사방군데 튀고,
    또 냉동실에서 바로 꺼내서 하면 겉에는 타고 안에는 덜익고 그랬거든요
    오븐 쿠키팬에 기름 약간 넉넉히 두르고, 돈까스 올려놓고, 돈까스 위에도 기름 좀 발라주고
    240도에서 오븐상단에 20분정도 구우면 느끼하지 않고 계속 들여다보지 않아도 되고
    정말 간편해요~ 근데 맛은...아무래도 튀긴게 더 있네요 ㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45421 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 2,758 0
45420 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 2,288 0
45419 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 2,641 0
45418 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 2,961 0
45417 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 2,775 0
45416 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 2,010 0
45415 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 4,670 0
45414 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 3,190 0
45413 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 2,520 0
45412 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,857 0
45411 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 5,758 0
45410 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 6,417 0
45409 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 3,451 0
45408 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 3,092 0
45407 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,872 0
45406 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 11,148 0
45405 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 10,253 0
45404 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 10,491 0
45403 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 10,074 0
45402 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 10,611 0
45401 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 9,470 0
45400 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 14,744 0
45399 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 11,560 0
45398 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,845 0
45397 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,785 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>