↓↓↓ 키조개 손질법 답변입니다[사진첨부]
하나 |
조회수 : 3,710 |
추천수 :
6
작성일 : 2008-06-25 11:28:08
220607
말씀하신 주황색 알같은건 내장부위구요..
내장부위는 깨끗하게 제거하신후
사진에 보이는 부위 3가지(관자,날개,꼭지)부분으로 조리를 하시면 됩니다..
조개로 미역국을 끓이면 국물맛이 구수하면서도 개운하고 맛있죠~
미역국을 끓일때 보통 1인 1개정도의 키조개를 생각하고 준비하시면 되는데..
모자르다 싶으면 다른 조개를 함께 끓이셔도 됩니다..
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