김치 담을때

[mama]

결혼 생활 15년 만에 김치를 처음 담아봅니다
김치 냉장고 속에는 다른 사람이 담아준 김치 사온 김치로
가득하구요.한포기라도 담아서 김치냉장고 보기 덜 미안하고싶은데
김치 간하다가 한번 난간에 부딪쳤구요,
제일 문제는 제가 검색한 모든 레시피에는 찹쌀풀을 넣으라고
되어있는데 밀가루 풀은 안되나 싶어서요.
그리고 찹쌀가루라는게 떡 만드는 그 가루인지
슈퍼에서 살수 있는 그런건지 가루를 말하는건지요.
질문이 정말 무식해서 죄송합니다.

[줌인]

댓글이 없길래 몇자 적어봐요
밀가루를 넣어도 되구요 찹쌀가루도 둘다 됩니다
녹말이 발효에 도움이 된다구 하네요
특히 젓갈을 넣으실땐 꼭 넣으세요
그럼 ~~~~~~
자주 담구어서 드셔야 솜씨도 늘어요

[올드맘]

쌀 가루가 없을때는 밥을 믹서기에
갈아 쓰면 좋습니다. 액젓 조금 넣고...
한번 한번 담들때 마다 지혜가 생깁니다.