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요리물음표

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후리카케 만들 때요...

| 조회수 : 2,226 | 추천수 : 26
작성일 : 2008-06-06 19:44:19
아기 밥에 넣을 후리카케를 만들어 보려구요.
시중에 판매하는 건 아기에게 좀 짤 거 같고, 재료도 안심할 수가 없어서요.
근데, 당근이나 시금치 같은 야채를 말려서 넣으려면 말리기 전에 살짝 데치거나 익혀나 하나요?
아니면 그냥 씻어서 건조시키기만 하면 되나요?
요리 고수님들 알려주세요~!
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