요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
가루녹차의 활용법?
녹차를 좋아하지 않아 물에 타 먹는건 별로고 수제비 반죽에 넣어 봤는데 수제비를 매일 해 먹는것도 아니고.
어떤 방법으로 녹차가루 사용하시나요?
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1. 윤아맘
'08.5.31 6:53 AM빵 만들때 , 고기양념할때, 부침종류에넣어서, 생선졸임할때 , 생선밀가루입혀튀길때도 밀가루와함께조금넣으면 비릿한 냄새제거에 좋구요 고기 삶을때 넣어도 좋구요
2. 김명진
'08.5.31 10:16 AM가끔 소량팩도 하구요. 븣ㅁ에 색내기도 하고 야금야금 냉동실에 놓고 쓰면 되요
3. 클라라슈만
'08.5.31 11:34 AM저는 생선 사와서 손질할때 헹굼물에 늘 가루녹차를 넉넉히 넣어 휑궈내고 물기 뺀다음,
밀폐용기에 넣어 보관해요. 그럼 비린내가 확실히 적어지고 깔끔하게 유지되는 것 같아요.
한 번 해보셔요.4. 초코봉봉
'08.5.31 5:58 PM1. 플레인 요구르트 , 샐러드 드레싱, 마요네즈에 섞어쓰면 느끼한 맛을 잡아줘요.
2. 고구마. 우유를 함께 넣고 갈아서 고구마라떼를 만들때 가루 녹차 넣으면 빛갈이 좋아요.
3. 혹 빙수 집에서 만들어 드시면 조금씩 넣어도 괜찮아요...
4. 스프 만들때도 쓰고
5. 카레에도 튀김할 때도 좀 넣어주고...뭐든 각종 가루가 들어 갈 수 있는 것에 ~~5. 똥줄의 숲
'08.6.1 9:18 AM피부 트러블 많다면
1) 가루녹차, 왕소금 빻은거, 물 - 걸죽하게 섞는다
2) 세수하고 나서 이걸 얼굴에 살살 펴발라 맛사지
3) 얼굴 헹궈내기
이거 하고..피부 좋아졌다 소리 많이 들었습니다. 지금은 귀찮아서 못해요
단.. 녹차가루가 미세해서 물로만 헹궈내면 나중에 퍼런기운 남으니 폼클렌징으로
다시 세안하던가, 아니면 토너(걸죽한거 말고) 화장솜에 묻혀 얼굴 닦아주세요6. 씨즐링맘
'08.6.4 3:26 AM지혜롭게 살림 요리 잘 하시는 분들이 참 많은 것 같아요.
도움이 많이 될 것 같아요.
우선 식탁 위의 녹차가루 냉동실로 올려야겠고 생선 조림이나 고기 재울때 생선 씻을 때 카레할때 넣어봐야겠어요. 왕소금 빻는 거는 귀찮고 오래된 죽염이 있는데 섞어서 신랑팩도 한번 해 줘보구요.
댓글 달아주신 분들 모두 감사드립니다.


