82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

시판하는 양파즙을 음식에 사용해도 되나요

| 조회수 : 1,677 | 추천수 : 20
작성일 : 2008-05-30 15:53:16
건강식으로 많이 먹는 양파즙 있잖아요.  그것을 양념으로 써도 가능한가요?
갈아서 넣으면 김치속도 그렇고 텁텁해지고 걸쭉해져서 가끔 건강식용 양파즙을 사서 써볼까 싶거든요.
음식만드는법에 양파즙 3T라고 되어 있으면 양파즙팩을 넣어도 될까요?
올리고당 (eseoul)

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 모짜렐라
    '08.5.30 9:42 PM

    요리법에 나와있는 양파즙은 생양파즙을 말하는거구요.
    건강식 양파즙은 쉽게말해서 양파를 끓여서 즙을 낸거에요. 맛과 향이 아무래도 차이가 있으니 똑같진 않을꺼구요. 텁텁해지고 걸죽해지는게 싫으시면 갈아서 체에 한번 걸러서 사용을 하시구요. 건강식용 양파즙 저도 먹긴하는데 저는 가끔 제육볶음할때 양념장에 넣기도해요. 아무래도 생즙보다는 못하지요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
35408 매실원액 처음 담그는데 궁금한게 있어요. 2 도토리 2008.06.02 1,719 35
35407 엔초비, 대형마트에 파나요? 5 여린하늘 2008.06.02 6,515 12
35406 꽁치이까, 어떻게 손질해서 보관해야 할까요? 2 발상의 전환 2008.06.02 1,473 6
35405 도토리묵 쑬때 어떻게 하면 쫀득쫀득 해지나요? 5 오렌지 2008.06.02 3,916 38
35404 맛있는 오이피클 레시피 부탁해요 1 유리그릇 2008.06.02 1,648 6
35403 튀김 기름 한번 쓰고 다 버리시나요? 2 그린 2008.06.01 2,295 56
35402 전복손질 2 기역니은 2008.06.01 1,872 8
35401 씨겨자 5 Rina 2008.06.01 1,355 63
35400 마늘장아찌담그려는데 간장과 식초선택법... 2 캔디 2008.06.01 1,874 42
35399 매실장아찌 다 절여지면 일괄 꺼내서 보관하나요? 아님 그대로 설.. 3 얼음동동감주 2008.06.01 1,846 37
35398 냉동했던 굴. 3 sweetall 2008.05.31 1,671 8
35397 꽁치의 제철이 언제인가요? 1 발상의 전환 2008.05.31 1,351 3
35396 팥빙수떡 3 우아미 2008.05.31 1,628 3
35395 비지인줄 알고샀는데 이게 뭘까요? 일본사시는분들은 아실까요? 5 까이유 2008.05.31 1,748 47
35394 오이지 30개정도 담구려는데 물과소금비율이요? 사랑공주 2008.05.31 6,057 6
35393 멸치젓갈에 흰 알갱이.. 4 Bellissima 2008.05.31 2,348 11
35392 장아찌 담굴때 흑설탕 사용해도 괜찮은지.... 3 썬 2008.05.31 1,999 36
35391 5분빵을 만들었는데 밀가루 냄새가 심하게 납니다.ㅠㅠ ㅋㅋ 2008.05.31 2,327 38
35390 가루녹차의 활용법? 6 씨즐링맘 2008.05.31 2,503 1,010
35389 고기 요리 부드럽게 하는 방법이 뭘까요? ^^ 3 잘하고파 2008.05.31 2,038 5
35388 돼지고기 수육 남은것 ?? 5 나니요 2008.05.30 8,938 43
35387 좀 마른 은행 처치법.. 6 진주 2008.05.30 6,080 64
35386 두달 집을 비워요. 2 인도댁 2008.05.30 1,246 25
35385 해파리냉채랑 표고버섯나물...... 1 기태맘 2008.05.30 1,198 3
35384 시판하는 양파즙을 음식에 사용해도 되나요 1 올리고당 2008.05.30 1,677 20
< 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 >>
게시판 검색