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요리물음표

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케익시트 구우려는데

| 조회수 : 1,255 | 추천수 : 33
작성일 : 2008-03-26 21:08:15
30cm정사각틀에 적정한 밀가루,계란,설탕등의 양이 어떻게 되나요?
쿠키 한번 구워보고 케익시트는 처음 해보는거라(처음부터 너무 거한가요??^^;;)
잘 구우시는 분~알려주세요...
나중에 아이+ 아이친구들에게 선물해주고싶어서 연습해보려구요~~~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오렌지피코
    '08.3.27 1:19 PM

    원형틀 기준으로,
    15센티면 2개, 18센티 3개, 20센티 4개고요,
    24센티는 5개 아니라 6개입니다.
    30센티 원형도 엄청 큰데 사각이라니..제 생각에는 거의 12-14개정도 들어가지 않을까 싶어요. 확실하지는 않고요..

    제가 쉽게 계산하는거 가르쳐 드릴께요. 원래 기능사 시험에 나오는 공식으로 푸는것도 있다는데 그건 모르겠고요, 저는 그냥 편법으로 하는데요,
    집에 18센티 지름의 원형틀 있으면 꺼내 보시구요, 없으면 같은 지름의 둥근 냄비도 좋습니다.
    완성 케익 높이가 7센티 잡으면 되고요,
    그만큼 물을 부어 보세요.
    원하시는 틀에 그 물이 몇개 들어가나 세보세요. 계란 갯수는 3 곱하기 갯수.. 하면 되요.

  • 2. 꾸에
    '08.3.29 11:05 AM

    제가 질문은 안했지만 이거 되게 유용하겠네요.
    감사합니다!^^
    근데 물이 몇 개 들어간다는게 몇 컵인가요?
    컵이면 3 곱하기 컵 수 하면 좀 많을것도 같고...
    200밀리요?

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