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동그랑땡.질문이요..

| 조회수 : 924 | 추천수 : 8
작성일 : 2008-02-04 09:44:05
사정상 오늘 동그랑땡을 미리 만들어야 할것 같아서요..

오늘 만들어서 냉동보관했다가 구정 전날 구워도 괜찮을까요?

냉동후 구우면 물이 많이 생기지는 안을까요?

아님 미리 만든후 보관요령좀 알려 주세요..
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 연꽃아씨
    '08.2.4 9:50 AM

    전에 tv에서 동그랑땡 만들어 냉동시키면 편리하다해서 따라했더니,
    물생기고 모양 망가지고 들어붙고...
    그래서 생각해낸 아이디어..
    동그랑땡을 모양만 만들어 밀가루 조금씩 묻혀 살짝 찐후 냉동시키면,
    나중에 꺼내 계란만 묻혀 지지면 맛있어요.
    급할땐 저도 요렇게 합니다.^^

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