어려운 질문..--! 생신상 메뉴좀 추천해 주세요.

[초코사탕]

주말에 시골가서 아버님 생신상을 차려야 하는데..

일단..오븐없고..아침식사예정..손님은 없이 단촐하게 여섯식구(아이둘 추가)식사..

며느리라고는 저하나인데 요리는 거의..전멸..레시피로 만들어도 맛이...

일단 불고기,생선구이,고소한 울엄마표 참깨소스의 샐러드 한가지...생각해 뒀구요..

그담은 몰라요...잉잉

고수님들..간단하고 칭찬받을만한 메뉴..없을까요?

[꿀아가]

전 종류도 하나 있어야 될거 같아요.
버섯전도 괜찮고...표고 버섯 사다가
밑에 대는 떼어버리고 버섯안은 밀가루 한번 바르고
털어버리구요.
그 안에 다진 돼지고기,
당근, 파, 양파를 꼭꼭 채워넣어서 계란물 입혀서
기름에 지져보세요.
모양도 이쁘고 아주 맛나요. 꼭 거북이 등껍질 같아요.^^
먹을땐 가위로 잘라서 간장에 찍어드심 됩니다.

고추전도 위와 똑같이 고추의 반을 잘라서 고기 채워놓고
계란물 입혀 지지세요.

그리고 국도 하나 있어야겠네요.
어른들은 북어국 좋아하시더라구요.
북어국은 쉬우니 조리법 한번 찾아보세요.

매콤한 음식도 없군요.
돼지 두루치기나 마파두부 추천이요.
마파 두부는..제 특기인데 알려드릴께요.

우선 두부 한모, 돼지 고기 다진거 300g 정도, 피망 2개, 당근 반개,
양파 1개가 필요하구요.

재료는 다 다져주세요.

기름 두른 팬에 재료를 다 넣고 볶다가 다 익으면 간장 5큰술,
고추가루 5큰술을 넣고 볶으세요.
재료에 색이 곱게 들면 전분물을 부으시구요.
나중에 두부를 넣고 안 으깨질정도로 볶아주세요.

고추기름 없이도 집에서 쉽게할 수 있는 마파두부에요.

뜨거운 밥에 얹어서 비벼먹어도 맛있구요.
중국집에서 파는거랑 비슷한 맛이 난답니다.

[랄랄라~]

잡채 미역국 전종류

+ 케잌 이면 될거 같아요~ 화이팅!! ^^