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오야꼬동 맛있는 레시피 있으신 분??

| 조회수 : 1,311 | 추천수 : 4
작성일 : 2007-12-28 14:34:03
제가 정말 좋아하는 오야꼬동 맛있게 하는집이 있는데

아기 가지고 나선 그집 담배냄새 때문에 못가겠어서

집에서 해먹고싶은데, 혹시 해보셨는데 괜찮았던 레시피 있으신가요?

인터넷에서 찾아 하나 해봤는데, 특유의 그...그 오야꼬동 맛이 안나요...
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. amenti
    '07.12.28 2:55 PM

    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=2&sn1=&divpage=3&sn=on&ss=o...


    애니윤님이 올려주신 레시피에요.
    어차피 닭과 계란은 맛차이가 없구요, 육수에서 차이가 나는 건데 저는 꼭 혼다시(혹은 가스오부시육수낸것)와 미림을 듬뿍 넣어서 국물을 잡거든요.
    그럼 음식점에서 먹는 국물맛이 나요.

  • 2. Terry
    '07.12.28 11:33 PM

    후추를 꽤 많이 치는 것 같아요,,,^^

    그리고 일반 일본제 쯔유를 사셔서 적당히 물에 희석해서 설탕을 좀 더 넣어서 국물 만드시면 제일 간단해요.

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