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요리물음표

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팥죽 만들때요...

| 조회수 : 1,447 | 추천수 : 14
작성일 : 2007-12-29 00:06:05
난생 처음으로 팥죽을 끓였습니다. ^^;;;

전기밥솥을 이용했구요.

다른 부분은 다 괜찮은데 불린 쌀을 넣으라고 해서 넣었는데요...

저는 팥죽에 밥알 있는거 보다는 그냥 새알만 좀 넣었으면 합니다.

새알만 넣으면 팥죽이 끈끈하게(?) 안될거 같은데... 녹말가루? 아니면
따로 팥내린 물에 다른 걸 넣어야 걸죽하게 될까요?? <- 이게 단팥죽인가요?

초보라 궁금한게 많아요. 고수님들 도와주세요 ^^;;;
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 만사오케이
    '07.12.29 3:24 AM

    찹쌀가루를 농도 봐 가면서 첨가하시면 돼요.

  • 2. gogutcham
    '08.1.2 8:24 PM

    고맙습니다~

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