제가 정말 좋아하는 오야꼬동 맛있게 하는집이 있는데
아기 가지고 나선 그집 담배냄새 때문에 못가겠어서
집에서 해먹고싶은데, 혹시 해보셨는데 괜찮았던 레시피 있으신가요?
인터넷에서 찾아 하나 해봤는데, 특유의 그...그 오야꼬동 맛이 안나요...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
오야꼬동 맛있는 레시피 있으신 분??
김여사 |
조회수 : 1,290 |
추천수 : 4
작성일 : 2007-12-28 14:34:03
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 가쓰오부시 / 혼다시 .. 1 2008-01-26
- [요리물음표] 베이글 어디가 제일 맛.. 1 2008-01-21
- [요리물음표] 오야꼬동 맛있는 레시피.. 2 2007-12-28
- [요리물음표] 양파 보관하는 법 알려.. 2 2007-03-27
2 개의 댓글이 있습니다.
1. amenti
'07.12.28 2:55 PMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=2&sn1=&divpage=3&sn=on&ss=o...
애니윤님이 올려주신 레시피에요.
어차피 닭과 계란은 맛차이가 없구요, 육수에서 차이가 나는 건데 저는 꼭 혼다시(혹은 가스오부시육수낸것)와 미림을 듬뿍 넣어서 국물을 잡거든요.
그럼 음식점에서 먹는 국물맛이 나요.2. Terry
'07.12.28 11:33 PM후추를 꽤 많이 치는 것 같아요,,,^^
그리고 일반 일본제 쯔유를 사셔서 적당히 물에 희석해서 설탕을 좀 더 넣어서 국물 만드시면 제일 간단해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N