베치번즈용 빵판을 구입하려는데 크기 좀 봐주세요.

[오디헵뽕]

제가 베치번즈 용 빵판을 구입하려고 합니다.
실력이 없으니 연장탓만 하느라고....
고 빵판이 없어서 아주 안달이 났거든요.
오븐은 동양매직 가스오븐이라 크기는 넉넉한데요
일반적으로 빵 만들때 재료양이
밀가루나 쌀가루 300그램 정도가 기본이잖아요.
식빵도 그렇고 만들어보니까 다른것도 대강 이정도더군요.
해보니 이정도 양이 먹기에도 적당하구요.
저 양으로 베치번즈를 만들려면 틀의 크기가 얼마정도 되어야할까요?

지금 고민중인 두개의 후보는 ....
이진진에 있는 정사각케잌인데요
4호는 225*225*45이구요
5호는 255* 260* 45예요.

정보 좀 부탁드립니다.  

[오렌지피코]

제 경험상, 밀가루 250그람 정도로 20센티 정사각형으로 하면 반죽이 틀에 꽉차는듯한 느낌이 들어요.
부피로 함 계산해 보면 대충, 밀가루 300정도면 4호, 30% 정도 늘리면 5호가 맞겠네요.

문제는 저 재질이 저는 정말 맘에 안들어요. 코팅 잘 벗겨지고 흠집난곳에 녹도 잘 스는 재질이라 가능하시면 윌튼 재질의 팬으로 구입하시라고 말씀드리고 싶어요.
저는 지금 가지고 있는 모든 팬을 윌튼이나 카이져 재질로 바꾸고 싶다니까요..

아니면 파이렉스 사각틀도 크기 잘 고르면 좋을거 같아요. 파이렉스는 높이가 높아서 카스테라 만들때도 사용하기 좋더라구요.
제가 가지고 있는 것은 20*25 사이즌데요, 요게 사이즈가 좋은거 같아요.

[오디헵뽕]

오 오렌지 피코님. 영광입니다.
답변도 감사하지만 오렌지 피코님께서 답을 달아주시니 더 감격스럽네요.
아.. 재질이 문제군요.
재빵 초보라 재질같은건 신경을 안썼어요.
모양만 보고 주문했거든요.
고맙습니다. 다시 뒤져볼게요.

생각해보니 같은 "오"씨 여서 더 반갑습니다.