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요리물음표

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율무차 만드는것좀 도와주세요...

| 조회수 : 953 | 추천수 : 51
작성일 : 2007-10-06 11:38:30
아무리 검색을 해도 ㅇ예전에 언뜻 보고 지나간거라 못 찾겠네요.

어떤님께서 현미와 율무를 볶아서 차로 만든다고 했던것 같은데 맞는지?

생각으론 현미가 들어가고 또 거기다 볶은다니 구수할것 같은데요.

그래서 새 율무 나오면 구수한 우리차로 만들고 싶어요.

혹시 저처럼 그 글 보았던 분 계시나요?

아니면 현미, 율무의 비율이라도 아시는분 답 좀 달아주시면 감사하겠습다.
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. lucky77
    '07.10.6 9:53 PM

    TV동의보감저자 신재용박사님 책에서 봤는데요 율무는 깨끗이 씻어 잡티를 깨끗이 골라내고 체에 받쳐 물기뺀뒤 후라이팬에 볶아 용기에 넣어보관하고 이것을 한번에 12~20g씩을 물 3컵으로 끓여 반으로 졸면 찻잔에 부어서 2~3회 분복하라고 나와있더라구요 율무는 비만에도 좋고 소염,소종,진통작용도 뛰어나고 피로회복과 자양,강장작용도 한다더군요 그러나 임산부에게 좋지않다는것 아시죠?

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