요리물음표
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피자소스 만드는 법 좀 갈켜주세여?
깜찍이 |
조회수 : 3,423 |
추천수 : 19
작성일 : 2007-10-06 22:52:43
우리 먹거리로 피자소스 만든 방법 좀 부탁드립니다
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 82cook
'07.10.7 12:38 PM한 번 읽어보세요.
토마토소스 만드는 법인데 피자소스로 사용하셔도 됩니다.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=1&sn=on&ss=o...2. 초코봉봉
'07.10.7 5:16 PM제 방법은 간단하게
1. 마늘다진것, 양파 큰 것 2개 잘게 썰어서 기름 두른 후라이팬에 볶아내고
2.. 1에 우스터소스(없으면 조림장약간)와 케찹 입맛대로 넣고
3. 올리브잎 2~3개, 후추약간, 오레가노약간 넣고 적당히 졸여줍니다.
(졸여줘야 조금 넉넉히 두고 먹을 수 있어요)
* 달달한 소스를 좋아하시면 설탕을 살짝 넣으셔도 됩니다.
전 넉넉히 만들어 냉동실에 한번 분량만큼 지퍼백에 넣어두고
폭찹 소스로도 사용하고
쇠고기 간 것이나 미트볼, 참치, 해산물들 넣고 스파게티소스로~~
우스터소스를 좀 더 넣고 돈가스소스로도 쓰고 바베큐 소스로~~
고추씨 기름을 넣어서 칠리소스로~~
살짝 맛을 달리해서 다양한 소스로 사용해요^^
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