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요리물음표

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게장을 간장빼고 게만 보관해도 될까요?

| 조회수 : 852 | 추천수 : 4
작성일 : 2007-10-05 17:30:14
게장을 간장에 오래 담궈두면
짜질거 같아 걱정되서요.

간장빼서
게만 락엔락에 담아 보관해도 될런지..궁금해요.
카페라떼 (jeeyae)

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 멜로
    '07.10.5 5:37 PM

    네.
    어느정도 간 배면 따로 보관하는게 좋아요.

    저는 게는 한마리씩 포장해서 냉동실에 넣고 간장은 따로 냉장고에 넣어두었다가,
    먹을때 살짝 간장 끼얹어서 먹어요.

    그러면 짜지 않고 맛있게 오래 먹을 수 있어요.

  • 2. olivia
    '07.10.6 3:35 PM - 삭제된댓글

    파는 것도 그렇게 한다고 해요. 게만 따로 냉동 보관.

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