예전에 인터넷에서 쥐포나 오다리 같은거 살때
가문어라는것도 산적이 있는데 막상 잘 먹어지지 않더라구요.
나중엔 오래돼서 다 버렸는데..
요새 시장에 가서 반찬가게 들여다보면 그 가문어를 조린건지
어쩐건지 암튼 그런 반찬이 눈에 띄더라구요.
그렇게 반찬으로도 해먹을 수 있을줄 알았으면
그때 그렇게 썩혀 버리지는 않았을것을... ^^
근데 그걸 어떻게 조리하면 되는지.. 여기저기 찾아봐도 나오는곳이 없네요.
가문어가 아무래도 그냥 마른오징어나 쥐포처럼 말린.. 건어물이다보니
그냥 하면 딱딱하지 않을까 싶은데...
이것도 쥐포조림할때처럼 살짝 물에 적셔야 하는지...
양념은 그냥 쥐포나 멸치,새우볶음 같은거 할때랑 똑같이 하면 되는지 등등...
집에서 가문어로 반찬 만들어보신분 계시면 좀 알려주세요.
출산이 얼마 안남아서 마른반찬 좀 만들어놓으려고 하는데
멸치,새우,쥐포볶음은 매번 돌아가면서 하기 때문에 많이 먹어서
질릴것 같아서요. ^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
가문어포? 조림인가? 어떻게 하면 되나요?
바니 |
조회수 : 1,269 |
추천수 : 9
작성일 : 2007-10-01 15:09:13
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 마파두부에 쇠고기 갈은.. 1 2009-07-06
- [요리물음표] 가문어포? 조림인가? .. 2007-10-01
0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 33408 | 녹용을 집에서 다려 먹는법 4 | 여름 | 2007.10.02 | 14,652 | 31 |
| 33407 | 매실액기스하고 남은 매실.. 1 | 꽃띠 | 2007.10.02 | 2,027 | 1 |
| 33406 | 작년에 산 과메기가.. 4 | 전성민 | 2007.10.02 | 1,940 | 4 |
| 33405 | 매실액 섞어도 될까요??? 3 | 들녘의바람 | 2007.10.02 | 2,294 | 0 |
| 33404 | 맛있는 간장게장은 어디에~ 2 | onion | 2007.10.02 | 1,096 | 4 |
| 33403 | 고추피클.. | 내일의 죠! | 2007.10.02 | 982 | 42 |
| 33402 | 선생님 소풍 도시락 싸려는데요 1 | 화이트초콜렛모카 | 2007.10.01 | 1,649 | 27 |
| 33401 | 게장 담그려구요..도와주세요.. 6 | 호야 | 2007.10.01 | 1,202 | 47 |
| 33400 | 잘못 된 포도주 49 | 가람 | 2007.10.01 | 1,574 | 2 |
| 33399 | 갈치속젓 맛있을까요 5 | 순진녀 | 2007.10.01 | 1,725 | 2 |
| 33398 | <쯔유>라는 걸 살 때 어떻게 행동(?)해야 하는지 .. 3 | 새벽기차 | 2007.10.01 | 2,869 | 18 |
| 33397 | 평양식 만두요... 어떻게 만드나요??? 3 | 쪼아~ | 2007.10.01 | 4,752 | 4 |
| 33396 | 고구마가 소화가 잘되나요? 4 | 지연 | 2007.10.01 | 11,142 | 3 |
| 33395 | 남은 미숫가루..... 1 | 대호맘 | 2007.10.01 | 1,327 | 1 |
| 33394 | 짜샤이 어떻게 만드나요? 3 | 루씨 | 2007.10.01 | 4,247 | 1 |
| 33393 | 가문어포? 조림인가? 어떻게 하면 되나요? | 바니 | 2007.10.01 | 1,269 | 9 |
| 33392 | 맛있고 질좋은 핫초코 추천해주세요. 3 | 오지의마법사 | 2007.10.01 | 2,192 | 7 |
| 33391 | [질문] 매실엑기스 걸러낸후 매실주? 2 | 쌈바 | 2007.10.01 | 2,966 | 3 |
| 33390 | 농민들 직거래 쇼핑몰 아시는분~~? 2 | 밍기뉴 | 2007.10.01 | 827 | 4 |
| 33389 | 수삼 먹는 방법 4 | 후리지아 | 2007.10.01 | 16,989 | 44 |
| 33388 | 인삼 어떻게 달여야 하나요? 2 | 라라 | 2007.10.01 | 1,371 | 41 |
| 33387 | 칭찬받은 쉬운요리중에 들깨소스 가 나오는데요.. 2 | 사과가쿵!! | 2007.10.01 | 2,171 | 3 |
| 33386 | 인스턴트스프(분말)맛나게 집에서는,,, 1 | 히야신스 | 2007.09.30 | 890 | 28 |
| 33385 | 김치...요 1 | 한성질 | 2007.09.30 | 1,133 | 0 |
| 33384 | 밤 찔때요.. 4 | 슈퍼우먼보영맘 | 2007.09.30 | 2,011 | 22 |

