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요리물음표

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인삼 어떻게 달여야 하나요?

| 조회수 : 1,407 | 추천수 : 41
작성일 : 2007-10-01 11:01:13
5년생 피부백삼이 들어왔는데 이거 어떻게 달여야 하나요?

대추와 생강만 넣어서 약불에서 3,4시간 끓이면 되는건가요?

스텐이 안좋다는 소리도, 센불이 안좋다는 소리도 들었는데

고수님들 어떻게 달여드시는지 알고 싶네요.
lara (lara)

자연, 책, 그림, 음악, 영화, 여행, 혼자 있기를 좋아하며, 빵을 좋아하는 남자와 살고 있음 http://lara.tistory.com/

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 상구맘
    '07.10.1 10:27 PM

    저는 슬로우쿠커에 잘 때 전원 꽂아 놓고 밤새 은근하게 달여요.
    아침에 일어나서 전원 빼구요

  • 2. 라라
    '07.10.2 1:42 PM

    와, 슬로우쿠커가 있었군요. 감사해요.

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