김치찜도 해먹고, 볶아먹고, 찌개 끓여먹고, 김치전 해먹고...
이젠 지겹네요. 다른 맛난 요리 뭐 없을까요?
아이디어 좀 주세요. ㅎㅎ
글구 김치부침개 좀 맛나게 할 방법은 뭘까요? 팁 좀 주세요.
김치부침개는 정말 제가 잘 못하는거라서...
푹 찬물에우려내면 우거지장국도가능하구요
감자탕도되구요
생선조림에 갈아도좋고
김치전은요
기본적으로 김치맛좋아야하고
뽀인트는 참기름한방울반죽에 첨가
밀가루냄새잡아줍니다
저도 묵은지 처치곤란인데 그나마 김치전 해먹는 게 신맛이 고소한 맛에 가려지더라구요.
저는 다싯물 내서 김치 쫑쫑 썰어넣고 김치국물 따라넣고 오징어 썰어넣고
저는 김치전 부칠 땐 들기름 써요.
식용유와 반반 섞기도 하고 그냥 다 들기름으로만 부치기도 하고.
맛있어들 해요.
적어주신 팁들 잘 들었습니다.
함 적어주신대로 이것저것 해봐야겠네요.
고마워요. ^^
김치부침할 때 새우가루 많이넣어서 해보셔요~저는 새우깡맛과 향이 좋았어요^^
돼지 잡 등뼈 사다가 푹 끓여서 우거지랑 신김치 속 털어넣고 뼈해장국 만들어 드세요
우거지만 넣고 하다 맛이 별로여서 신김치 넣는데 대박 이였어요