토란국 방법 알려주세요...
장윤숙 |
조회수 : 3,193 |
추천수 :
31
작성일 : 2007-09-23 11:51:45
217964
이번 추석에 토란국을 첨으로 끓여야 하는데.. 어떻게 끓여야 하는지 방법 좀 알려주세요.. -.-
다른 요리법은 많은데... 토란국으로는 검색이 안되네여...
맛있게 끓이는 방법 좀 알려주세요..
참.. 고기는 양지로 샀어요... 어떤분이 치마 양지는 그냥 쭉쭉 찢어져서 토란국에는 어울리지 않는다고 하셔서...
요리 고수님들의 많은 조언 부탁드려요.. ^^;
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3 개의 댓글이 있습니다.
-
'07.9.23 3:21 PM
http://blog.naver.com/jheui13/20041886968
참고하세요~
-
'07.9.24 2:05 PM
정말 도움 많이 됐습니다.. 감사합니다..
설명하신대로 맛나게 끓여야 하는데.. 걱정이네요..
-
'07.9.25 1:35 PM
이제야 봤어요. 저희도 매년 추석날 아침이면 토란국을 끓여요.
시어머님께서 잘 끓이시는데요
쇠고기를 잘게 썰고 무를 나박나박 썰어 넣고 볶다가
물 붓고 다시마를 먹기 좋은 적당한 크기로 썰어넣고 토란 썰어넣고
표고버섯도 넣고 그리고나서 끓이니 맛이 시원하더군요.
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