얼린 토마토

[한번쯤]

올리브에  다른 채소랑 볶아 볼까하구 자연해동을 하는데
너무 나두었는지
너무 쪼글쪼글하구  질기구요
엄청난 물이 고였더라구요
물은 그냥 마셨더니 달긴 달구요

어느 정도루 해동해야 되는 법칙이 있나봐요?
또 얼렸던 토마토로 할 수 있는 요리 알려주세요 ㅎㅎ

[민들레]

껍질 잘 벗기고 잘게 잘라서 피자소스 만드세요..
양파, 양송이, 당근, 피망, 마늘 잘 다져넣구요.
월계수잎, 오레가노 있음 좋구 아님 허브맛 솔트로 간하시구..
올리브오일 넉넉히 넣어 야채 볶아서 소스 만들면 맛있어요.

[단비]

언채로 조각내서(칼로 힘주어썰면 되요)
꿀이나 매실액 넣어 믹서에 갈면 최고의 슬러시가 됩니다
요즘 낮에는 살짝 더운데 아이들(어른은 물론) 해 주면 정말 좋아해요
너무 시원해 머리가 살짝 아파옵니다~^^
전 토마토 얼려 여름내내 먹었어요
요즘은 복숭아도 좋더라구요..

[한번쯤]

정말 감사해요 ^^