오이지를 담갔는데
국물없이 오이만 건져 냉장고에 넣어놨는데
괜찮은가요?
오이지 국물에 담가놓지 않으면
무르거나 하지 않나요?
짜지 않게 담았거든요.
물은 버리지는 않고 한번 끓여놨는데
어떻게 해야할지 모르겠네요.
요리물음표
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오이지 냉장고에 넣을때 국물없이 넣어도되나요?
둘민공주 |
조회수 : 1,824 |
추천수 : 5
작성일 : 2007-07-25 23:54:40
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 목수
'07.7.26 12:39 AM안됩니다. 오이지에 하얗게 소금끼가 앉으며 오이지가 쓴 맛이 나요.
2. 고리두리
'07.7.27 4:01 AM저희 엄마는 그래서 오이지를 총총 썰어서 냉동하시거든여.
엄마가 오이지 담군것 가지고 낑낑대며 지하철 탔는데 한 아주머니 따라오시며 멀 그리 무겁게 가져가느냐 하여 오이지라 하니
국물 다 버리고 오이지 냉동하라고 했대요.
엄마가 미심쩍어서 일단 한개만 냉동해보셨는데 먹을때 암치도 않더라구요. 물론 해동해서 먹어야 겠죠?3. 둘민공주
'07.7.27 7:27 AM좋은 정보네요.
감사합니다.
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