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요리물음표

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복숭아쨈은 어떻게 만드나요?

| 조회수 : 1,652 | 추천수 : 4
작성일 : 2008-08-20 13:18:00
보기좋은떡이 먹기도 좋다는데
보기에는 너무맛있어 보이는 복숭아가
시고맛이없어 못먹고 있어요.
아까워서 쨈을 담을까하는데
한번도 해본적이 없어서...
하는방법좀 알려주세요.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진이네
    '08.8.20 2:49 PM

    제가 하는 방법은요...ㅎ

    복숭아 껍질을 벗겨서 자른 후 믹서에 갈아요.
    그 다음...넓고 넉넉한 크기의 냄비에 넣고 끓여주다가
    적당량의 설탕을 넣고 조려주면 됩니다^^;

    모든 과일은 다 이렇게 해서 쨈을 만들면 되는데요.
    물기가 많은 과일은 시간이 좀 많이 걸리다는 단점이 있네요.

    잼이 다 되었나 알아보는 방법은...
    찬물에 쨈을 조금 떨어뜨려서 풀어지지 않으면 되구요.

  • 2. 진이네
    '08.8.20 2:51 PM

    참, 믹서가 아니라...도깨비방망이로요...^^;

  • 3. 둘민공주
    '08.8.20 3:24 PM

    고맙습니다. 당장 시작해야겠네요.

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