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드라이이스트와 인스턴트드라이이스트의 차이?

| 조회수 : 2,742 | 추천수 : 3
작성일 : 2007-05-28 13:32:46
뭣 모를때 인스턴트 드라이 이스트를 산다는게 같은건 줄 알고 드라이이스트를 샀는데요
계량할때 인스턴트나 그냥 드라이이스트나 양을 똑같이 넣어도 되는지 궁금하네요
플레인 (jini777)

82를 사랑하는 아줌마예요

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하얀자작나무
    '07.5.28 5:40 PM

    사용량은 차이가 없어요. 다만 전처리과정이 필요하냐 아니냐의 차이입니다.

    인스턴트드라이이스트는 그냥 밀가루와 같이 섞어서 사용하시면 되지만
    드라이이스트는 먼저 미지근한 물이나 우유에 설탕, 이스트를 섞어서 잠시 두었다가 사용하셔야되요.
    근데 오x기 이스트 비추천인데... ㅎㅎㅎ
    제가 사용해 본적 있는데 냄새도 심하고 별루더라구요...

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