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요리물음표

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여기 히트 레시피보고 장아찌담갔는데요..색이.

| 조회수 : 803 | 추천수 : 6
작성일 : 2007-05-28 06:25:02
아주까맣네요.두번끓였거든요.그리고그물도함께보관하구요.무랑양파오이도넣었는데 무가 쪼글쪼글거려요..ㅜㅜ
원래 색이 까만건가요??아삭아삭이아니라 양파 물렁물렁하는데 실패한거죠?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '07.5.28 2:47 PM

    히트 레시피의 간편장아찌는 약간 싱겁게 만들어 바로 먹는겁니다.
    색이 까만 건 정상인데 너무 짜지 않을까 걱정이네요.
    다음엔 한 번만 끓여서 만드세요...

  • 2. 돼지용
    '07.5.28 3:36 PM

    첫물은 뜨거울 때 , 다음 끓여 담을 때는 식혀서 하신게 맞나요?
    그럼 아삭거릴 텐데 왜 물렁한지 모르겠네요.
    다른 것도 그런 가요?

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