얼마전 어느분이 오래된 포도즙으로 쨈을 만들어 먹었다는 글 읽고
저두 얼씨구 하며 냉장고 밑바닥에 쌓아둔 포도즙으로
설탕 더 넣고 쨈을 만든다고 한것이
그만 엿처럼 단단해져 버렸어요 허이구나...
버리려다 82쿡에 한번더 물어보고 버리자 생각이 들어서
이렇게 여쭤봅니다.
무슨방법이 없을까요??
요리물음표
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포도즙으로 쨈만들다가 포도엿이 되버렸어요ㅜㅠ
쌤 |
조회수 : 2,371 |
추천수 : 18
작성일 : 2007-05-28 20:10:47
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 요맘
'07.5.29 12:22 AM저도 포도엿 만들어본 경험 있습니다.
저는 한참동안 못버리고 가지고 있다가, 결국 버리느라 고생했어요.
무슨 방법이 나올지 저도 기대해봅니다.2. 미서
'07.5.29 11:30 AM포도쥬스(시판100%짜리) 아니면 즙 남은거 있으시면..
넣고 다시 끓이세요, 저으면서..
전 전에 한번 실패해서..(그걸 포도엿이라 하시는 군여...공감)
한번에 다 안하고 조금씩 덜어서 해봤더니 되더라구여..
아까우니 꼭 다시 만들어 드세여..
포도엿(?)은 보존성이 강해여...
조금씩 덜어서 쨈으로 변신시키세요3. 82cook
'07.5.29 12:03 PM물을 넣고 희석시켜가면서 다시 끓여주셔도 됩니다.
4. 쌤
'07.5.29 8:53 PM답변 감사합니당^0^
글올린 장소가 바뀌어서 첨에 어리둥절 했었습니다. ㅎㅎ
물넣고 끓여볼께요~~~ 감사해요
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