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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

급~! 식혜를 너무 발효를 시켰어요.앙~ㅠㅠ

| 조회수 : 741 | 추천수 : 9
작성일 : 2007-05-25 08:22:09
어젯밤에 식혜물을 슬로우쿠커에 넣고 아침까지 두었어요.
3.4시간만에 확인해야 하는데....앙~ㅠㅠ
10시에 두어서 아침까지 두었는데
물이 노랗고 바글바글 끓고 있네여.  밥알은 가라앉어 있고요.
   버려야 하나요?  설탕을 약간타서 먹어보니 설탕맛만 나네여.
  아까워서 우째여~~~~~~~~~~~
미도리 (kyh7229)

부산 아지매 입니다. 많은 정보 교류 하고 싶어요. 좋은 인연 되길 바랍니다,

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. gomanalu
    '07.5.25 2:45 PM

    조려서...물엿으로 쓰심이....

  • 2. 라니
    '07.5.26 2:09 PM

    네 그정도가 지나면 엿이 된답니다. 그냥 더 조리세요.
    나중에 엿이 들어가는 요리에 사용하세요^^

  • 3. 미도리
    '07.5.26 4:12 PM

    감사해요. 얼마나 조려야 하는지.......

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