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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

깍두기를 담궜는데 싱거워요.

| 조회수 : 2,039 | 추천수 : 5
작성일 : 2007-04-06 11:50:15
어제 아침에 담궜거든요. 이제 딱 하루 되었는데요. 아무래도 싱거운거 같아요.
멸치액젓을 좀 넣어볼까요? 멸치액젓을 넣을려면 깍두기 전체에 액젓넣고 다시 버무리면 될까요?
꼭 부탁드립니다.. 어떻게 해야될지를 모르겠어요..ㅠㅠ..
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. elmo
    '07.4.6 3:19 PM

    저도 잘은 모르지만 ^^; 깍두기 만들때 액젖을 넣었으면 소금으로 간을해셔야 될껍니다.
    소금을 넣고 휘휘 저어서 간을 보세요. 성공하시길.^^

    저는 지금 설렁탕집 깍두기 한다고 무를 크게 썰어서 소금에 절여 두었는데 저는 짜요.ㅠㅠ
    그래서 물에씻어 담궈 두었는데 . 워쪄~ 망치면 어쩌나.

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