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무우 말랭이를 묻혔는데 너무 쓰고 매워요 잉잉..해결번

| 조회수 : 1,653 | 추천수 : 10
작성일 : 2007-04-05 18:59:31
말린걸 사가지고 생강가루 마늘 물엿 설탕 액젖 고추장 고추가루 넣고
묻혔는데 너무 매워요 쓰기도 하고 양도 굉장히 많은데 어떻게
해야 할까요 난감해요 고수님들 좀 가르켜 주세요  잉잉...울고 싶어요
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜숙
    '07.4.5 9:58 PM

    양념안한 말린무는 소금물에 담그시던가 2시간 가량 물에 담궈두세요
    양념한것같으면 설탕 물엿을 첨가하세요

  • 2. 이영희
    '07.4.6 7:45 AM

    무말랭이 무칠때도 고추장 넣으세요??
    음......
    저라면 양념 깨끗이 닦아내고,
    사실 바락 바락 주물러주어야 매운 맛이 없어져요.
    그런뒤 다시 1차로 진간장 에 담궜다가 양념으로 무치시면 될듯 한데요....

    첨부터 맵게 되면 다른 양념 아무리 넣어도 안돼요...^^;;;

  • 3. 황금나무
    '07.4.6 9:31 AM

    갑자기 무말랭이 먹고 싶어지네요
    얼르 마트에 가야겠어요
    82쿡 중독싸이트야

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