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요리물음표

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유통기한 6개월 넘은 매실원액이에요

| 조회수 : 4,019 | 추천수 : 55
작성일 : 2007-04-02 06:44:48
거의 3년전쯤에 홍쌍리 매실액인가? 매실원인가 하는걸 샀는데
그때 너무 큰병을 사는 바람에 1/4정도 밖에 못 먹고 그대로 남아있었어요.

그러다 얼마전에 보니 유통기한이 6개월 넘어갔네요.
이거 그대로 버려야만 할까요? 샐러드나 조림에 넣어 계속 먹으면 좀 곤란할까요?
활용방법이 없는지..

버리자니 넘 아깝네요. ㅜㅜ
딩동 (wonjeong)

http://blog.naver.com/wonjeong ...

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '07.4.2 9:20 AM

    유통기한이라는 것은 유통시킬 수 있는(팔 수 았는) 기간을 말합니다.
    먹을 수 있는 기간이 아닙니다.
    매실액은 오래 묵혀도 괜찮습니다.
    보관이 잘못되는 경우가 있으니 일단, 희석해서 조금만 먹어보세요.

  • 2. 새댁 냥~
    '07.4.2 2:14 PM

    저희집에 3년묵은 매실액은,,, 약이라고 아끼고있답니다. 물론 집에서 낸것이라 틀리긴 하지만요,,

    매실원액이라면 유통기한이 있을수 있나요>>>>?????궁금궁금,,,

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