82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

신 한라봉으로 무엇을 할까요?

| 조회수 : 2,000 | 추천수 : 5
작성일 : 2007-03-30 23:17:04
한라봉 8개짜리 사왔는데 너무 시어서 그냥 먹는게 불가능하네요.

요거트에 섞어도 너무 시어서 못 먹을 정도에요.

어떻게 처리(?)하면 좋을까요?
모모 (skymoon)

안녕하세요. 반갑습니다.

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 복주아
    '07.3.31 1:52 AM

    며칠 더 놔두었다가 드셔보세요^^

  • 2. 안개바다
    '07.3.31 2:22 AM

    껍질째 식초물에 담궛다가
    껍질은 잘게 채썰고,
    알맹이는 속껍질 벗겨서
    꿀에 재웟다가 차로 드시면된대요
    저도 장터에서 한라봉 사면서 배운거예요
    (저는 먹는데 바빠서 차 만들새도 없이 한박스를 그냥 먹어치웟다는....ㅜ.ㅜ)
    아님 냉장고에 넣어두면
    시간이 지나면서 산이 빠져서
    괜찮으실텐데.....

  • 3. 은파각시
    '07.4.1 4:41 PM

    한라봉이 많이 시었나봐요..
    귤 하고는 틀려서 그리 빨리 상하지않으니까..몇개 만 꺼내여
    따뜻한곳에 2~3일 두었다가 잡수시면 신맛이 좀 가실텐데요.
    한라봉 특성상 시간이 지나면서
    산은 빠지고 당은 올라가지요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
30883 쨈 3 리페란 2007.03.31 1,000 7
30882 다시마..갈아서 쓰는 법.. 2 이브루 2007.03.31 1,105 6
30881 오트밀의 거슬리는 냄새.. 2 베스퍼 2007.03.31 3,253 6
30880 전자렌지에 감자 익히는 법좀 알려주셔요 10 나나 2007.03.31 7,681 3
30879 머핀 만들때 후르츠 칵테일 써보셨나요? ^^ 2 핑키 2007.03.31 1,025 3
30878 냉장고에서 4일된 데친 꼬막 먹어도 될까요? 어떤날 2007.03.30 1,364 2
30877 신 한라봉으로 무엇을 할까요? 3 철콩맘 2007.03.30 2,000 5
30876 초보 자취생입니다..ㅜ.ㅜ 김치볶음밥과 떡볶이 2 나르 2007.03.30 1,357 4
30875 유통기한 지난 꿀 먹어도 되나요..? 1 정수연 2007.03.30 2,947 33
30874 암수술후 조은 음식 추천해주세요 7 주디맘 2007.03.30 4,567 11
30873 보리새우 1 현모양처 2007.03.30 2,035 29
30872 왜 제가 만든 빵은 봉긋하게 안솟을까요? 1 정훈이맘 2007.03.30 1,327 10
30871 버터보관이요.. 3 여유만만™ 2007.03.30 1,329 20
30870 밥통으로 요플레를.. blue 2007.03.30 1,718 44
30869 집에서 조개구이를 하려면 2 서미애 2007.03.30 9,503 2
30868 목우촌의 수제 햄들은 어떻게 4 산하 2007.03.30 2,145 52
30867 고구마칩 1 이창희 2007.03.30 1,374 7
30866 화학조미료 맛 심하지 않은 굴소스 추천해주세요 1 이효- 2007.03.30 4,278 8
30865 다코야끼,스윗칠리소스 활용법 알려주세요 2 이효- 2007.03.30 1,370 2
30864 크림소스 스파게티 만들때 밀가루 루 만드는 과정에서요- 3 이효- 2007.03.30 4,529 5
30863 명란젓 스파게티를 했는데요.. - 5 이효- 2007.03.30 922 6
30862 마요네즈 대용으로 두부갈아서 쓸때... 5 이효- 2007.03.30 1,421 0
30861 피쉬소스 대신 멸치액젓 사용 해도 되나요?? 3 이효- 2007.03.30 9,310 9
30860 마늘 통구이 하는 방법이요- 3 이효- 2007.03.30 1,520 1
30859 김치(부추)부침개 바삭하게 하는 방법이요- 4 이효- 2007.03.30 4,963 3
< 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 >>
게시판 검색