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다코야끼,스윗칠리소스 활용법 알려주세요

| 조회수 : 1,370 | 추천수 : 2
작성일 : 2007-03-30 03:20:21
냉장고에서 썩고 있어요 ㅠ.ㅠ
느낌상 다코야끼 소스 왠지 데미그라스 소스(한번도 먹어보진 않았음)하구 비슷한 맛인거 같아
오므라이스 할때 써보고 쓸일이 없네요;

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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 최은주
    '07.3.30 12:06 PM

    다코야끼는 잘 모르겠고 닭 안심이나 봉을 튀긴후 후라이팬에 스윗칠리소스를 넣어서 열을 가해 보글보글 할때 그 튀긴 닭을 넣어 그냥 버무려주면 맛있는 양념치킨처럼 됩니다. 전 캐나다에 사는데 이렇게 해주면 아이들이 한국에서 먹던 양념치킨에서 2%부족하지만 거의 비슷하다고 좋아해요. 한번 해보세요.

  • 2. 엄윤주
    '07.3.30 11:01 PM

    다코야키 소스는, 오뎅볶음에 간장 대신 쓰셔도 좋구요, 소면이나 우동면 삶아서 볶아드셔보세요.
    피망,양파,당근 볶다가 면 넣고 소스 적절하게 넣어 볶구요,
    접시에 담아 가쯔오부시 올리고, 마요네즈 조금 넣어 비비면, 맛있는 야끼소바가 됩니다.
    스윗칠리소스는, 치킨너겟에 가장 맛있는것 같구요, 달걀말이, 비엔나 소세지, 스팸등 케챱대신해서 먹으면 금방 바닥납니다. ^^

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