슈크림의 슈가 물렁해지는 이유
한결 |
조회수 : 1,022 |
추천수 :
30
작성일 : 2007-02-08 18:39:39
214514
슈를 구우면 처음엔 괜찮은데 시간이 지나면 물렁내지는 힘이 없어지는 이유가 뭐까요
저는 좀 딱딱함을 유지 했으면하는데요
충분히 식힌후에 뚜껑 닫아 보관해야 하는지...
그냥 계속 실온에 두었었는데요
몇번 해봤는데 계속 그러네요
이번 설에 제가 간식 담당이라서요
고수님들 부탁드립니다
N
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