묵은쌀로 떡볶이떡 뽑아도 될까요?

[봄햇살]

아는분이 묵은쌀이 있다고 해서요..밥을 해도 맛도없고 푸석푸석? 하다고 하네요..

근데 이쌀로 떡볶이떡 뽑으려고 하는데요..

떡으로 뽑으면 맛이 어떨까요? 밥으로 맛없으면 떡으로 뽑아도 맛이 없나요?

아시는분들 알려주세요~~

[뽀미언니]

김흥임님... 찹쌀을 섞으면 안되는 이유는 뭔가요? 궁금해요^^

[두디맘]

원래 밥은 좋지않은 쌀로해도 떡은 좋은 쌀로 하란 말이 있단 걸로 알아요.

저도 묵은 쌀이 아까워서 해본적이 있는데 색이 안 이쁘고 (누르스름)
안 쫄깃 하더군요. 그리고 가래떡 같은 경우는 금방 퍼져요.

얼마전 시댁 갔는데 누런 가래떡이 잘려져 있는 봉투를 주시더군요
속으로 아니 언제적 떡을 했죠
(울 어머님 특기가 많이 해서 상하기 일보직전 냉동실로 Go! 하는 거 거든요)

그런데 알고 보니 저번에 왔을때 있던 묵은쌀로 떡을 하신거 였어요.
색이 누래서 전 저번 명절때것인줄 알았죠.

하여튼 그저 그래요.

[uzziel]

그럼요~
묵은쌀로 대부분 떡볶이떡이나 가래떡을 뽑아요.
괜찮습니다.

[뽀미언니]

김흥임님/아...그렇군요. 감사합니다^^

[사탕나무]

전... 맛업는 쌀은
떡볶이떡 뽑아서 구워먹고 떡볶이해먹고... 맛나던데요...
아! 얼려두고 한~참 먹습니다^^