마트에서 방석처럼 생긴 건파래를 사와서 파래무침을 하려고 손으로 뜯었습니다.
뜯다가 문득 손을 보니까 손가락이 시커먼게 너무 더러운 거예요.
문득 이것을 씻지 않고 그냥 먹어도 되는 것인가? 하는 의문이 생기네요.
우리 보통 젖은 파래는 물에 여러번 헹궈서 쓰고 또 씻다보면 더러운 물이 많이 나오지 않나요?
이 말린 파래는 말릴 때 씻지 않고 그냥 말린 것이 아닐까 싶은데
그냥 써도 괜찮을지 찝찝해서 파래 뜯다말고 여러분께 질문 올립니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
건파래 씻지 않고 그냥 써도 괜찮나요?
푸른잎새 |
조회수 : 1,831 |
추천수 : 5
작성일 : 2007-01-06 22:52:37
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