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요리물음표

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달지 않은쿠키?

| 조회수 : 1,576 | 추천수 : 6
작성일 : 2007-01-07 00:22:29
요즘 트랜스 지방도 그렇고 달지않고 맛있는 쿠키만드는법은 없을까요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 라임트리
    '07.1.7 10:07 AM

    트랜스 지방은 버터를 사용하면 문제 없고요.. 쿠키는 아무래도 설탕을 많이 사용해요.. 키친토크에 있는 쿠키들 중에 설탕양을 좀 조정해서 하세요.. 저희는 쿠키보다는 누릉지기계에 누릉지 만들어서 아이들에게 과자처럼 주고 있어요...

  • 2. 송현주
    '07.1.10 9:16 AM

    기존 레서피의 설탕량 약간 줄이고
    유기농 설탕을 사용해보세요.

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